おうちごはん / けいたまごはん 西紅柿炒鶏蛋 〜トマトと玉子の炒め物〜 2017年6月20日2020年1月3日 トマト玉子炒め 西紅柿はトマト、鶏蛋は玉子。直訳すると「トマト炒め 玉子とともに」って感じでしょうか …
沖縄 沖縄における豚肉の部位名称~四川料理の辛さについて~ 2017年5月23日2020年6月4日 妻の得意技は「豚の角煮」 豚肉は沖縄でもたくさん食べるのですが、食べ方もいろいろあるせいか、売ってい …
おうちごはん 家族で豚角煮丼煮卵を添えて ~東坡肉を使います~ 2017年5月23日2020年6月4日 妻の得意技は「豚の角煮」 いわゆる「東坡肉(トンポーロー)」です。三枚肉で作るのが普通ですが、同じよ …