【糖質制限食】ちくわのステーキ 醤油マヨネーズ
時代は糖質制限なんです
糖質制限すると、お腹いっぱいに食べるにはタンパク質が欠かせませんが、卵以外の肉や魚はなかなか高いんですよね。
安価なちくわを美味しく食べます。
ちくわは安いだけではありません。子どもたちが大好きなんです。醤油とマヨネーズで味付けすれば、パクパク食べること間違いなしです。
もちろん、ご飯のおかずにも酒につまみにもなりますよ。
ちくわのステーキ
材料(1人前)
- ちくわ 2本
調味料
- しょうゆ
- 油
- マヨネーズ
作り方
- ちくわを立てに割る。
- フライパンに油をひく。
- ちくわを切った面を下にしてちくわを焼く。
- 焦げ目がついたらひっくり返す。
- しょうゆ 小さじ1を回し入れる。
- 全体的になじんだら皿に取る。
- マヨネーズをかけてできあがり。
作り方(画像あり)
召し上がれ
カリカリに焼けたちくわに、しょうゆマヨネーズがマッチして、ご飯のおかずにも酒のつまみにもなりますよ。
妻が食べていたら、幼い娘が寄ってきたので、ちくわをハサミで小さく切って渡したら、パクパク食べてました。娘は酒の肴系が大好きなんですよね。
将来が心配だ(笑)
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数年前に五十路となったバツイチ男性です(^^;9歳のとき、昼も夜も働く母親から家事一切を任されて料理の楽しさを知りました。家庭では炊事を担当しています。このブログは妻へのレシピメモとして始めました。(もっと読む…)