2020年8月12日
ちくわの炒めもの

こどもも大好き!簡単 ちくわの炒めもの

安くて手軽なちくわにひと手間加えた一品を作ってみました。ちくわをさっと炒めて、キャベツと一緒にいただきます。糖質制限の方にも、お子さんにもおすすめのかんたんな一品ですよ。ごはんのおかずにもなりますし、ビールのつまみにもなかなかイケます。付け合わせのキャベツで栄養バランスもアップしますよ。

ちくわの炒めもの

材料

  • ちくわ 5本
  • キャベツ千切り 適量
  • しょうゆ
  • みりん
  • マヨネーズ

作り方

  1. ちくわを斜め切りにする。
  2. しょうゆ、みりん、酒それぞれ小さじ1を合わせておく。
  3. 皿にキャベツスライスを敷く。
  4. フライパンに油 小さじ1をひく。
  5. ちくわを炒める。
  6. 焦げ目がついたら、合わせておいた調味料をまわし入れる。
  7. 全体に絡んだら火を止める。
  8. 皿のキャベツの上に盛る。
  9. マヨネーズをかけてできあがり。

作り方(画像あり)

1.ちくわを斜め切りにする。
1.ちくわを斜め切りにする。
2.しょうゆ、みりん、酒それぞれ小さじ1を合わせておく。
2.しょうゆ、みりん、酒それぞれ小さじ1を合わせておく。
3.皿にキャベツスライスを敷く。
3.皿にキャベツスライスを敷く。
4.フライパンに油 小さじ1をひく。
4.フライパンに油 小さじ1をひく。
5.ちくわを炒める。
5.ちくわを炒める。
6.焦げ目がついたら、合わせておいた調味料をまわし入れる。
6.焦げ目がついたら、合わせておいた調味料をまわし入れる。
7.全体に絡んだら火を止める。
7.全体に絡んだら火を止める。
8.皿のキャベツの上に盛る。
8.皿のキャベツの上に盛る。
9.マヨネーズをかけてできあがり。
9.マヨネーズをかけてできあがり。

いただきます

ちくわの炒めもの

タレの絡んだちくわとマヨネーズ、それにキャベツがマッチして美味しいですよ。けいたまもご飯と一緒にパクパク食べてました。

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